Степен на ябълки семеренко

Един от многото обичани от многото сортове са зелените ябълки на Семеренко. Генетично, родителското разнообразие не можа да се намери. Открит е от известен селекционер - Платон Федорович Семеренко - в градините си.

Разнообразие от ябълки Семеренко

Разнообразие от ябълки Семеренко

Някои пишат името на сорта като Симиренко. Точният правопис не е известен със сигурност, поради което са разрешени и двете опции.

Характеристики на сорта

Сортът е толкова популярен, че рядко може да бъде объркан с който и да е друг. Но го няма в нито една градина в Европа, дори сред колекционерите.

Описанието показва, че ябълките са подобни на външен вид на Zelenka Wood, но са по-устойчиви на болести..

Предимства и недостатъци

Тези, които отглеждат този сорт, отбелязват плюсовете и минусите. Разграничават се следните предимства:

  • имунитет към суша-
  • ранен лагер-
  • устойчивост на течения и силни ветрове-
  • висока вкусовост и транспортируемост на плодовете-
  • изобилна производителност-
  • способността да се съхраняват плодове за дълго време.

Както всеки сорт, ябълковото дърво Семеренко има недостатъци:

  • лоша поносимост от мразовито време-
  • гъста корона, изискваща често подрязване-
  • податливост на болести-
  • плододаване не е всяка година.

Описание на дървото и плодовете

Ябълковото дърво е над средния размер, има разтеглена, кръгла корона, наподобяваща казан. Характеризира се с наличието на голям брой клони, които трябва да се режат редовно.

Ако дървото е малко, се подрязват само израстъци, които са по-високи от 60 см.

Клоните са щедро листни. Самите листа са овални, с въртящ се връх. Кората е тъмно сива, понякога черна, с кафеникав оттенък. Когато се освети от слънцето, той става оранжев.

Ябълките на Симиренко се разпознават лесно сред другите: те имат леко сплескана и асиметрична форма. Те са сладки и кисели на вкус. Приблизителното тегло на плода е 150 g, но има екземпляри до 200 g.

Кората е светла или ярко зелена, без руж. Когато лежи, става мазна и ароматна. Когато се съхранява, променя цвета си в жълто-зелен.

Има брадавични образувания с диаметър до 7 мм. Ръждив на повърхността. Стъблото е дебело и късо, здраво прикрепено към клона, чашата е отворена.

вкус

Ябълките имат добър вкус.

Ябълките имат добър вкус.

Пулпът е нежен, бял на цвят, понякога с жълтеникав нюанс, финозърнест. Има винено-сладък вкус с приятна, лека киселинност. Има леки пикантни нотки.

Дръжте вкуса за 7-8 месеца, с течение на времето месото ще стане по-зърнесто, меко и ронливо.

Полза и вреда

Ползите от зелените плодове са огромни: пулпата и корите съдържат антоцианини, те са необходими за сърцето. Те също съдържат много фибри и захар, витамини С, В1, В2, Р, Е, манган, калий, желязо.

Калорийни ябълки Семеренко ниско: само 37 kcal на 100 g.

Плодовете съдържат и други полезни вещества: биотин, каротин и пектини. Те намаляват нивото на отрицателния холестерол в кръвта..

Плодовете се използват при приготвянето на конфитюр, компоти. Ябълките с право може да се нарече уникален продукт, но те могат да бъдат не само полезни, но и вредни. Лекарите и диетолозите спорят за това от дълго време..

Ползите от ябълките са следните:

  • укрепват имунитета-
  • активират метаболизма на мазнините, което допринася за загуба на тегло-
  • използван при лечение на рак-
  • често се включва в хипоалергенни диети-
  • поддържа здраво сърце, кръвоносни съдове, нервна система-
  • подобряват здравето на косата, ноктите, кожата-
  • плодове, богати на фибри, помагат при разстройства на изпражненията-
  • те се препоръчват за хора с диабет-

Възможна вреда:

  • преяждането може да предизвика обостряне на колит или нарушение на храносмилателния тракт.
  • при обостряне на гастрит и дванадесетопръстника е необходимо да се въздържате от приемане на ябълки поне първата седмица.
  • след като ядете ябълки, изплакнете устата си, като плодовите киселини допринасят за разрушаването на зъбния емайл.
  • Не можете да ядете голям брой ябълкови семена. Те включват циановодородна киселина, която в големи количества може да причини отравяне на организма. Препоръчителната доза е не повече от 3-4 бр. на ден.

Производителност и опрашители

Реколта богата: до 140-170 кг. Една млада ябълка дава плодове годишно; в по-зряла възраст се появява периодичност. Това се дължи на увреждане на дървото от замръзване и по-нататъшното му възстановяване, по време на което то не носи реколта.



Сортът ябълково дърво Семеренко е неплодороден, при липса на опрашител се формират само 3-7% от пълноценните яйчници. Най-доброто решение в тази ситуация е да се засадят 3-4 опрашители.

Най-подходящи: Пепин Лондон, Айдаред, Корея, Златни деликатеси.

За дърво е необходимо да изберете опрашители

За дърво е необходимо да изберете опрашители

Освен това те трябва да отговарят на следните условия:

  • голямо количество качествен прашец-
  • цъфтеж всяка година-
  • основните фази на развитие трябва да съвпадат във времето-
  • същата издръжливост-
  • не трябва да има взаимна кръстосана стерилност.

Опрашването се извършва от пчелите, което означава, че дърветата трябва да бъдат подредени по такъв начин, че да им е удобно да носят прашец. Разстоянието трябва да бъде около 50-60 cm.

Зимна устойчивост

Семеренко е средно устойчиво ябълково дърво: при температура от -25 ° C и по-ниска е необходимо допълнително да го покриете и да мулчирате почвата наоколо.

Сортът има добра регенеративна способност - короната е готова за плододаване още на 3-та година.

Устойчивостта на струпеи и брашнеста мана е ниска. Дърветата могат да бъдат засегнати от такива заболявания: цитоспороза, коприващ молец, пчелна ябълка, пчелно гниене.

През зимата кората на стволовете може да бъде повредена от зайци. За да ги предпазят, те се връзват с елхови клони, докато културата изгради силна, твърда кора.

Растящи региони

Ренет Семеренко е широко разпространен в южните райони на Русия, където има къса, малко сняг и мека зима.

Препоръчителна зона за кацане са степи, горски степи, гористи местности, където суровите мразовити зими са редки, а минусовите температури продължават за кратко време. Най-благоприятният регион може да се счита за Краснодарския край и прилежащите му територии.

В други региони, където времето е по-тежко, сортът се отглежда в оранжерии..

Не засаждайте в открита земя:

  • в Урал и Сибир-
  • в Москва и Московска област-
  • в района на Ленинград-
  • в северозападния регион на Русия.

Правилно прилягане



Кацането се извършва през април или в края на септември и началото на октомври.

Подготовката се извършва най-добре 1-2 седмици преди засаждането, през това време почвата по-добре се абсорбира от влага и кислород.

Необходимо е да изберете добре осветени места, където дървото ще получи много слънчева светлина.

Короната гъсто засенчва около себе си пространство в диаметър 4-5 м, тя е гъста и разпръсната. Струва си да се обмисли и да се държи на разстояние (5-5 м от другите дървета), така че светлолюбивите растения да не попаднат в такава гъста сянка.

По-добре е почвата да е плодородна. Важно е подземните води да се доближават до корените, тогава няма да има нужда да поливате дървото дори и при суша.

технология

Необходимо е да се изкопае дупка с ширина 100 см и дълбочина, за да се разхлаби дъното с лопата.

При тежки почви е необходимо да се направи по-дълбока и широка, да се разрежда изкопаната почва с пясък, плодородна почва, органичен тор.

В дъното на ямата се забива колче с дължина 1,5-2 м. Ако почвата е песъчлива, поставете слой глина на дъното на дупката. В центъра на дупката се изсипва малък хълм и върху него се поставят корените на дървото, като внимателно ги разстилате в различни посоки, като преди това съкращавате корените на разсада с 3-4 см и отрязвате повредените корени.

Дърветата се нуждаят от много слънчева светлина

Дърветата се нуждаят от много слънчева светлина

Ямата е покрита с почва, която е предварително смесена с компост и пясък - смачкайте я плътно с ръце. Важно е да развържете разсада на колче, така че силен вятър да не го повали.

След засаждането дървото се полива с 2-3 кофи вода, но трябва да разгледате влагата на почвата и нейния състав.

грижа

поливане

Симиренко се нуждае от поливане около 3 пъти (водата се излива под короната на ябълково дърво): по време на засаждане, през лятото и преди замръзване

Оформяне на короната

Ако короната е много удебелена, се извършва подрязване (през пролетта и есента). Болните и повредени клони трябва да бъдат премахнати, последвано от премахването им далеч от градината. Клоните, които растат високо или близо, и тези, които растат надолу или достигат до земята, се отстраняват..

Резените трябва да бъдат покрити с градински вар.

Горна превръзка

Наторява дървета 2 пъти годишно: през пролетта - с азотни смеси, а в сенника почвата се обогатява с оборски тор и торове на основата на минерали.

  • Азотните добавки не трябва да се прилагат през есента, в противен случай това ще провокира бърз растеж на леторастите в навечерието на зимата.
  • Хумусът, напротив, трябва да се внася точно през есента, през зимата, под снега, е настъпил процес на гниене и почвата е наситена с полезни минерали.

В сухо време торовете се развъждат във вода. Когато са мокри, те се вкарват в земята, разхлабвайки почвата и я пълнят с кислород.

Зимни препарати

Сортът Семеренко реагира болезнено на по-ниски температури под -25 ° С, така че ябълковото дърво трябва да бъде добре подготвено за зимата, а подготовката трябва да започне през есента.

Падналите листа, разположени в областта на кръга на багажника, се отстраняват - това е скрит източник на болести. Стъблата се почистват от старата кора и се изрязва короната на дървото. Раните са покрити с градински вар. След това стволовете се побеляват, а короната се обработва от вредители. Ако времето е сухо, дървото трябва да се полива.

Зоните на корените са покрити с мулч - слоят трябва да се направи по-дебел. За тези цели можете да използвате оборски тор, листа от здрави дървета или суха трева. За тези цели все още се използва хумус, можете да събирате суха трева или торф.

Стъблата и скелетните клони са обвити с всякакъв нетъкан материал, който добре пропуска въздух и пари: стъбла на растенията, картонена хартия, чорапогащи. Снеговалежът ще бъде допълнителна естествена изолация. Съберете снеговалеж около дървото. За целта донесете сняг отстрани, откъдето зимните кацания не са изложени.

Превенция на заболяванията

Един от най-добрите методи за превенция е изгарянето на опалови листа, клони и плодове. Много зимни вредители се крият сред този боклук и като го изгорите, ще защитите градината си през пролетта.

Узряване и плододаване

Пресните плодове се съхраняват през цялата зима

Пресните плодове се съхраняват през цялата зима

Ранната зрялост е под средното. Плодовете узряват до края на септември, а в началото на октомври настъпва техническа зрялост. Сортът е зимен.

Когато се берат, ябълките са плътни и кисели, но в крайна сметка стават по-сладки и по-меки.

Плодовете не узряват едновременно. Вид на плододаване смесен.

Сортът Ренет Симиренко се счита за шампион сред качеството на запазване на ябълките - те се съхраняват през цялата зима. Още през юни можете да се насладите на техния необичаен сладко-кисел вкус. С течение на времето става само по-вкусно..

Нюансите на събиране и съхранение

Почистването се извършва в началото на октомври и винаги при ясно време..

Важно е плодовете да не са мокри, когато се берат това може да провокира развитието на огнища на гъбични заболявания, което ще доведе до гниене на плодовете и смъртта на целия запас.

Внимателно извадете плодовете от дървото, като се стараете да не ги повредите и без да счупите опашките. Необходима е внимателна проверка на плодовете. Не трябва да има повреди, да няма синини, да няма дупки.

Условия за съхранение на ябълки: топла и суха стая с вентилация на потока. Те се събират в картонени кутии или дървени кутии, предварително увити в хартия. Важно условие - контейнерът трябва да е сух и чист..

Могат да се поставят и в сух пясък. Този метод се счита за един от най-добрите. Можете да подреждате ябълки на не повече от 1 см над нивото на кутията и да ги покриете с хартия, след това стърготини и хартия отново.

Температурата трябва да бъде постоянна (в района от 8 до -2 ° C) с максимална влажност на въздуха 85-90%. Значително удължаване на срока на годност на плодовете ще помогне за лечението им с тинктура от прополис.

Съществуващи сортове

Ябълковото дърво Симиренко има много разновидности. Всичко зависи от вида на запаса, върху който се присажда разсадът и неговите характеристики..

  1. Енергичното. Високи дървета, непретенциозни в грижите. Те живеят около 50 години. Те растат до 7 м височина, дават плод за 6-7 години.
  2. Клонираните. Същите характеристики като енергични.
  3. Полу-джудже. Дървото живее от 40 години. Растежът е 4,5-5 м. Той носи първата култура вече на 4-5 години живот.
  4. Джудже. Те живеят около 25-30 години. Растеж - 2,5-3 м. Фазата на плододаване настъпва след 2-3 години.
  5. Колонен. Продължителността на живота е 15-20 години. Височина 2,5-3 m.

Отзиви

Сортът ябълки Семеренко е известен от много години, от средата на века преди миналия и все още не губи своята популярност.

Градинарите говорят за ябълковото дърво изключително от положителната страна. Много вкус на плодове се връща в детството.

Има такива, които твърдят, че не са достатъчно сладки, кисели, но това е въпрос на вкус.