Отглеждане на спагети тиква

Спагети тиква (тиква) е родом от Северна Америка. В продължение на много векове той е бил използван от индийците в дивата му форма. Вместо на целулоза, те предпочетоха да ядат семената му. В щата Масачузетс след кръстосването на индийското орехче с африканската дива е въведен нов вид на тази тиква - Butternut Squash.

Спагети тиква отглеждане

Спагети тиква отглеждане

Характеристики на степента

Този сорт все още не е често срещан у нас, така че не всеки знае за него..

Зеленчукът е много придирчив. Лесно понася сушата и високата температура, като същевременно се характеризира с добра производителност, защото постоянно образува нови яйчници и дава обилна реколта само 80 дни след засаждането.

Подходящ за отглеждане на асми. Младите яйчници могат да се използват като тиквички или краставици.

  • Плодовете имат елегантни очертания и необичайна удължена форма. Те приличат на презряла тиква с бели или жълти кори, теглото им е до 1 кг.
  • Семената се поставят в разширената част, вътре в мазната каша. Положителните качества включват способността за узряване след прибиране на реколтата, на етапа на техническа зрялост.
  • Културата няма познат тиквен вкус. Отличителна черта е уникалната структура на светло жълта каша, която наподобява на спагети по форма.

Вкусът на плода е висок. Узрялата плът е сладка. В суровия си вид той има вкус на млади ядки с лек аромат на ванилия, а процесът на готвене е стратифициран в полупрозрачни дълги влакна, които малко се напукват.

Перфектно се съхранява в мазето в неговата цялост, както и под формата на захаросани плодове, конфитюр с добавка на цитрусови плодове и ферментирал със зеле, филийки.

Ползите от тази тиква

Тиквената скуош е много здравословна и трябва да бъде в диетата на всеки. Той е богат на витамини (включително витамин Е в състава му), фибри и микроелементи и има следните положителни качества:

  • ниска захар и нискокалорични-
  • не предизвиква алергични атаки-
  • понижава холестерола и подобрява сърдечно-съдовата система-
  • повишава имунитета-
  • подобрява състоянието на кожата, намалява бръчките, повлиява положително състоянието на очите-
  • е отлична профилактика на рака-
  • спестява от развитието на атеросклероза, пигментация на кожата, простатит-
  • насърчава образуването на здрави кости и зъби-
  • помага да се отървете от отоци-
  • подобрява мозъчната функция-
  • изравнете хормоналния фон на жените.

Много ценни вещества се намират и в семената, така че те трябва да се използват редовно за храна..

Отглеждане на разсад

Грижата за тиквата е лесна

Грижата за тиквата е лесна

Отглеждането не създава много трудности. Тя не се страхува от прекомерно пресушаване на почвата и оскъдния й състав, но ще отговори с благодарност на грижите и ще я удиви с добива си с подходяща грижа.

Не е необходимо тази култура да се отглежда по разсад. Използва се, когато искат да получат първата реколта по-рано..

Дати на сеитба

За покълване избраните семена трябва да бъдат засадени в специални контейнери в края на април. Ако направите това по-рано, растенията ще бъдат удължени поради недостатъчна светлина и ще бъдат твърде големи до момента на трансплантация на постоянно място в земята.

Каква почва е необходима

Младите издънки реагират най-добре на засаждането в саксии с торфен мъх. Крехките им стъбла се възстановяват най-лесно след трансплантация в почвата директно в същите саксии. Размерът на всяка клетка трябва да бъде най-малко 6X6 cm.

Можете сами да направите подобна почва, за която смесете хумус и дървени стърготини в равни части и след това добавете подобно количество торф.

Подготовка на семена за сеитба



Месец преди засаждането семената трябва да се затоплят, като се поставят върху батерията. След това изберете най-добрите, като ги поставите в леко подсолена вода и разбъркате малко, така че въздушните мехурчета да се придържат към повърхността.

Подходящ - ще потъне на дъното и ще изхвърли остатъците по повърхността. Преди засаждането те трябва да се държат няколко часа в слаб разтвор на манган, за дезинфекция.

Засяване на семена

Семената се потапят в подготвени саксии, поливат се и се покриват с филм. Той ще създаде парников ефект и при такива условия издънките ще се появяват по-бързо. Температурата на въздуха трябва да бъде около 25 °.

Грижа за разсад

Важно е разсадът да не се разтяга. За целта отстранете филма и се уверете, че температурата не е твърде висока.

Младите растения не се нуждаят от обилно поливане, но ги оплождат само веднъж - седмица след появата им (2 г нитрофоска се приемат на 1 литър вода). Този разтвор не трябва да влиза в растението, а само в земята.

Пресаждане на разсад в откритата земя

По-добре да се трансплантира вечер

По-добре да се трансплантира вечер

Пресадете разсад на постоянно място, което трябва внимателно, защото корените се нараняват много лесно и това може да провокира дълъг период на адаптация.

Отглежданите тикви се засаждат, когато се появят 3 листа (и достигнат 20 см височина). По-добре е да направите това вечер, така че да имат време да се адаптират към новите условия преди появата на слънчева светлина и топлина.



Оптимални предшественици са картофите или грахът. Кацането след лук или тиквички не е препоръчително.

Време за кацане

За да може растението да расте силно и здраво, е важно да се спазват датите на засаждане. Културата не обича замръзване, поради което разсадът се засажда в топла почва (или засети семена) в края на май.

Място за кацане

Леглата са разположени на слънчево място, защитено от силни ветрове и течения.

За да запълните почвата с хранителни вещества и да подобрите нейната структура, през есента засадете сидерати (за предпочитане бобови растения).

Модел на кацане

Растението расте бързо и силно, така че е оптимално да се засажда това растение на м². Ако направите засаждането по-гъсто, миглите ще се намесват взаимно.

Грижи на открито

Оставянето се състои в разхлабване на почвата и навременно поливане. Важно е да прищипвате нарастващите мигли, за да насочите необходимите вещества към узряващите плодове, когато към тях са вързани чифт тикви..

поливане

Сортът е толерантен на суша, но навременното поливане ще увеличи продуктивността му. Почвата се навлажнява, докато изсъхне, вечер се напоява под корена, а не по листата.

плевене,

Тиквата не обича конкурентите, така че леглата трябва да бъдат добре поддържани, без плевели. Повърхността на почвата трябва да бъде покрита с дървени стърготини, слама. Освен това те не позволяват на земята да се прегрява, под слой мулч влагата се съхранява по-дълго.

Разхлабване на почвата

Здравето на растенията зависи от качеството на грижите

Здравето на растенията зависи от качеството на грижите

Важно е да се гарантира, че върху повърхността на почвата не се образува кора. За да увеличите достъпа на кислород и влага до корените на растението, леглото трябва да бъде разхлабено и покрито с мулчиращ материал.

Горна превръзка

Спагети обича хранителни смеси и реагира положително на дресинга. Тази процедура често се комбинира с поливане. Спазвайте следната последователност на обличане:

  • първата се извършва с дървесна пепел (1 литър на кофа вода) две седмици след трансплантацията на разсад в земята-
  • след седмица добавете разреден оборски тор (1 литър на 10 литра вода)-
  • през лятото под всяко растение се изсипва 0,5 л за билково вливане на коприва (преди това тревата се натрошава и се залива с вода за седмица, а преди употреба отново се разрежда с вода 1:10)-
  • прилага се аналогично закваска с дрожди (1 л за всяко растение): 100 г мая и 100 г захар се разтварят в 10 л вода, по-късно същото количество течност се добавя към разтвора-
  • когато плодовете започнат да се залагат, се оплождат с разтвор на суперфосфат или калиев сулфат (1 ч.л. в 5 л вода).

Необходимо е да се добави тор към предварително навлажнена земя, отклонявайки се от корените 15-20 cm.

жътва

Първият знак, че е време за прибиране на реколтата, е увяхването на зелената маса на растението.

Ако лятото беше студено и листата не изсъхват, тогава трябва да премахнете преди края на септември. Реколта перфектно се съхранява на сухо, хладно и тъмно място до пролетта..

Болести и вредители

След засаждането младите растения се напояват и опрашват с пепел, която отблъсква охлюви, белокрилки, паяжинови акари и листни въшки.

Ако лятото е дъждовно, тиквата може да получи брашнеста мана. За профилактика или лечение те се третират със 70% разтвор на колоидна сяра. Тинктурата от лук лук и чесън помага за борба.

Бактериозата са петната по листата, поради които изсъхват, а растението отслабва. Третира се с разтвор на меден сулфат (10 g на 5 l вода и 20 g урея).

Приготвя се в неметални съдове. Твърдите вещества се разтварят в малко количество хладна вода и след това се довеждат до 40 °. Пръскането се повтаря след седмица..

Как да готвим тиква

Подходящ както за сурова, така и за варена употреба..

За да готвите, просто печете 30 минути във фурната или варете цели 20 минути от момента на кипене. Можете да готвите резени тиква на скара, предварително поръсени със сол и подправки.

Кандираната каша е особено популярна. Нарязаната плът трябва да се вари в леко сладък сироп. Цитрусовата кора се добавя към сиропа за подобряване на вкуса..

Готовите филийки се сушат. Съхранявайте в запечатан стъклен съд в хладилника..

Отзиви за градинари

Спагети е лидер сред всички сортове тиква както по вкус, така и по състав. Когато се съхранява, той запазва всички хранителни вещества и дори радва с необичаен вкус през пролетта..

Всички особено харесват необичайната структура на целулозата, което допълнително допринася за нейната популярност..